Donne e uomini si differenziano non solo per le scelte qualitative del cibo, ma anche per il momento della giornata in cui lo assumono, con ripercussioni metaboliche differenti: i maschi hanno una propensione a concentrare il consumo di cibo negli orari serali, rischiando maggiormente…
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Potrebbe esserci una nuova via per curare l’obesità: è stato scoperto un ormone che è in grado di sopprimere l’assunzione di cibo e aumentare la sensazione di sazietà. A dirlo è un nuovo studio internazionale pubblicato sulla rivista scientifica eLife, che ha notato questa…
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(Thomson Reuters Foundation) – Mai così tanti bambini affamati nel Sahel negli ultimi dieci anni. Le cause? Siccità, guerre e prezzi elevati del cibo. A registrare questo triste record è l’Onu. Quest’anno, più di 1,3 milioni di bambini al di sotto dei cinque anni hanno sofferto di una…
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(Reuters Health) – La crioablazione – tecnica che permette di congelare i tessuti portandoli a temperature fino a -41°C sotto zero e di scongelarli gradualmente fino a provocare uno shock termico che determina la morte delle cellule – se effettuata sul nervo che trasmette…
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(Reuters Health) – Sono quasi 1,4 milioni di bambini che, secondo l’Unicef, sono a “rischio imminente” di morire di fame in Nigeria, Somalia, Sud Sudan e Yemen. Le persone già muoiono di fame in tutti e quattro i Paesi e il World Food Programme afferma…
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Molti adulti, a prescindere dal proprio peso, decidono di evitare i cibi grassi e i dessert. Nonostante le migliori intenzioni, però, quando arriva il momento di scegliere, i dolci al cioccolato sono semplicemente troppo accattivanti e l’autocontrollo svanisce. Questo comportamento è normale, ma i…
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