Consulenza nutrizionale erogata via telefono e app

Uno studio condotto da Sharni Testa e collaboratori ha valutato l’esperienza paziente-dietista durante un intervento di consulenza nutrizionale della durata di 18 settimane erogato per telefono e tramite un’applicazione mobile. I soggetti coinvolti avevano ricevuto una nuova diagnosi di tumore del tratto gastrointestinale superiore…

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Relazione sottovalutata tra D-aminoacidi e cancro

Gli α-aminoacidi esistono in due configurazioni denominate enantiomeri D-(destro) e L-(levo). Gli L-amminoacidi sono utilizzati nella sintesi proteica e svolgono un ruolo centrale nel metabolismo cellulare mentre gli effetti della composizione in L-aminoacidi degli alimenti sull’efficacia delle terapie antitumorali sono stati ampiamente studiati in…

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