Trialometani nell’acqua potabile e rischio di cancro

La clorazione è un metodo diffuso per la disinfezione dell’acqua potabile che presenta l’inconveniente di introdurre sottoprodotti chimici potenzialmente cancerogeni. Un gruppo di ricercatori ha eseguito una revisione sistematica e una meta-analisi con la finalità di valutatare sistematicamente le evidenze epidemiologiche dell’esposizione ai sottoprodotti…

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Consumo di carote e incidenza del cancro: revisione

Le carote sono una delle principali fonti alimentari contenenti diversi potenziali composti anti cancro tra i quali i poliacetileni. Per contro, il β-carotene non ha invece mostrato benefici in studi oncologici controllati. Di conseguenza, Un’equipe di ricercatori ha effettuato una revisione sistematica e una…

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